See materjal põhineb paljudel erinevatel teaduslikel uuringutel, mille eesmärk on välja selgitada maitse-eelistuste seos inimese psühholoogilise seisundiga.
Kui inimene ei suuda oma elu ilma šokolaadita ette kujutada, siis kannatab ta soojapuuduse käes ja on üksildane.
Piimatoodetest sõltuvus näitab kiindumuse ja helluse vajadust. Kuna seda toitu seostatakse ema piimaga.
Ekspertide sõnul on teatud toitude armastus juurdunud juba lapsepõlves. Meeldivad mälestused äratavad inimesi kasutama seda või teist toodet, seda või seda rooga.
Vürtsikaid toite armastavad inimesed, kellel pole elus põnevust.
Raskeid toite, nagu pähklid ja kreekerid, leidub inimestele, kellele meeldib võita.
Lihasõbrad on sageli närvilised ja agressiivsed.
Puu- ja köögivilju eelistavad inimesed on rahulikumad ja pehmemad.
Tomateid eelistavad demokraatlikud ja helded inimesed.
Kurgid armastavad sensuaalset olemust.
Taimset toitu eelistavad tasuta, liialt piiksutavad inimesed, kes kardavad ka raskusi. Olulist rolli mängib ka köögiviljade keetmise meetod. Toore köögivilja söömine näitab vaimset tervist ja vaeva. Tugevalt marineeritud, hapusid ja soolaseid toite armastavad tavaliselt türanlikud kalduvused inimesed. Näiteks Ivan Julm meeldis väga erinevatele hapukurkidele ja hapupiimale. Stalin ei saanud elada ilma sidrunite ja veinita.
Usinatele, osavatele inimestele meeldib keedetud liha ja vorst.
Grilli ja suitsuga liha fännid on fantaasiad ja romantikud.
Usaldusväärsed ja järjekindlad inimesed armastavad juustu.